＋前言
發現很多網友們會來看我三年前寫的鼎泰豐求職過程及心得，因為小鼎名氣大加上福利好吧，可能很多人都很好奇，新聞報導的那些工作待遇及福利是真的嗎？所以讓我想打分篇文章分享在小鼎工作的心情。向大家交代一下，我因為個人生涯規劃，2016年八月開始留停準備出國留學，離開公司半年，目前學校申請已告一段落，所以今年二月開始回到小鼎上班並等待暑假的到來。
＋關於福利
最近最常被拿來報導的就是小鼎除夕初一全台分店都休息，這件事的規畫其實早在去年中就有聽說，因為我們有個非常照顧員工的老闆楊先生，平常總是想方設法的讓員工感到「幸福」，這次更使出大絕，破天荒的在一年中最賺錢的兩天要員工們回家跟家人團聚！雖然當時我還在留停期間，聽到新聞沒有意外，但朋友問我時，我總是很驕傲地說：「對啊，我們老闆真的很誇張XD」
基於一個想嘗試的心情，決定再打開部落格謝謝文字，儘管我文筆不好，題材也乏善可陳(吧)。
最近在工作崗位上過得很平穩，大略在七八個月前在小鼎的工作一度進入低潮，因為被派到外帶區學習。我們分店的外帶量很大，因此除了速度外更考驗細心度，剛要從樓面轉到外帶區的時候真的很緊張，因為在那邊很容易出錯，出錯了就要寫報告向總公司交代，本來在樓面漸入佳境的我覺得突然又要從頭開始學。
進外帶區第三天我就寫了一份事件經過說明，也就是向從公司陳述出錯的報告...因為我與客人對餐的時候少給了一份白麵...然後就開始了可怕的低潮期，但現在回頭看看真的覺得，能得到在外帶區學習的機會很幸運，雖然辛苦了一點（但怎麼樣也比我上一份廣告公司的工作快樂許多），當時也對自己的表現感到失望，但漸漸地還是成長了，尤其在經歷過年期間的大風暴，覺得自己長進不少，這過程中也順利考到國際組的認證，獲得一枚美國小國旗🇺🇸
2014年已經過了一半了，暑假正式報到!我在鼎泰豐上班已經四個月了!
最近開始回想起進公司上班的生活，覺得每天就像是在「練功」一樣，有很多技能要學，一開始就是比較簡單、好上手的，然後小老師會不斷地教我們「新技能」，像我這種之前完全沒有餐飲經驗的，就會把每個細節寫下來，然後下班回家的時候一邊回想一邊看筆記，漸漸地，會發現有些事就是用身體、實作去記憶，不需要一直寫筆記。
而上班，就是一直使用各種自己會的技能。
雖然這中間常常因為做不好，被唸被罵，或是覺得很沮喪，但是總是要給自己一些練功的時間，然後撐過那些煎熬(其實也沒這麼嚴重)的過程。
進公司快要一個月了，這一個月不停地學新東西，其實事情都不難，但要做到好卻需要練習、大量地練習。
所謂熟能生巧嘛。
其實以前想也沒想過會進餐飲業，還曾經在心裏想過，這輩子就是不想做餐飲！但現在想想，我連試都沒試過，怎會知道自己到底喜不喜歡、適不適合？然後就這樣進了傳說中擁有米其林一星肯定的餐廳。
結束了上一份工作，一直在想自己想做什麼、能做什麼?
其實不討厭之前的職務，應該說，我滿喜歡廣告AE的工作內容，很有趣也變化多端。
下一份工作還是會想做廣告嗎? 害怕又輪回到之前的惡性循環，而且想試試看其他的領域。
後來剛好在104看到鼎泰豐在徵人，其中一項職缺是外場服務人員
每天每一天 (5)
