目前分類:鼎泰瘋生活 (5)

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+前言

發現很多網友們會來看我三年前寫的鼎泰豐求職過程及心得,因為小鼎名氣大加上福利好吧,可能很多人都很好奇,新聞報導的那些工作待遇及福利是真的嗎?所以讓我想打分篇文章分享在小鼎工作的心情。向大家交代一下,我因為個人生涯規劃,2016年八月開始留停準備出國留學,離開公司半年,目前學校申請已告一段落,所以今年二月開始回到小鼎上班並等待暑假的到來。

+關於福利

最近最常被拿來報導的就是小鼎除夕初一全台分店都休息,這件事的規畫其實早在去年中就有聽說,因為我們有個非常照顧員工的老闆楊先生,平常總是想方設法的讓員工感到「幸福」,這次更使出大絕,破天荒的在一年中最賺錢的兩天要員工們回家跟家人團聚!雖然當時我還在留停期間,聽到新聞沒有意外,但朋友問我時,我總是很驕傲地說:「對啊,我們老闆真的很誇張XD」

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Chu 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

基於一個想嘗試的心情,決定再打開部落格謝謝文字,儘管我文筆不好,題材也乏善可陳(吧)。

最近在工作崗位上過得很平穩,大略在七八個月前在小鼎的工作一度進入低潮,因為被派到外帶區學習。我們分店的外帶量很大,因此除了速度外更考驗細心度,剛要從樓面轉到外帶區的時候真的很緊張,因為在那邊很容易出錯,出錯了就要寫報告向總公司交代,本來在樓面漸入佳境的我覺得突然又要從頭開始學。

進外帶區第三天我就寫了一份事件經過說明,也就是向從公司陳述出錯的報告...因為我與客人對餐的時候少給了一份白麵...然後就開始了可怕的低潮期,但現在回頭看看真的覺得,能得到在外帶區學習的機會很幸運,雖然辛苦了一點(但怎麼樣也比我上一份廣告公司的工作快樂許多),當時也對自己的表現感到失望,但漸漸地還是成長了,尤其在經歷過年期間的大風暴,覺得自己長進不少,這過程中也順利考到國際組的認證,獲得一枚美國小國旗🇺🇸

 

Chu 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

2014年已經過了一半了,暑假正式報到!我在鼎泰豐上班已經四個月了!

最近開始回想起進公司上班的生活,覺得每天就像是在「練功」一樣,有很多技能要學,一開始就是比較簡單、好上手的,然後小老師會不斷地教我們「新技能」,像我這種之前完全沒有餐飲經驗的,就會把每個細節寫下來,然後下班回家的時候一邊回想一邊看筆記,漸漸地,會發現有些事就是用身體、實作去記憶,不需要一直寫筆記。

而上班,就是一直使用各種自己會的技能

雖然這中間常常因為做不好,被唸被罵,或是覺得很沮喪,但是總是要給自己一些練功的時間,然後撐過那些煎熬(其實也沒這麼嚴重)的過程。

Chu 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

進公司快要一個月了,這一個月不停地學新東西,其實事情都不難,但要做到好卻需要練習、大量地練習。

所謂熟能生巧嘛。

 

其實以前想也沒想過會進餐飲業,還曾經在心裏想過,這輩子就是不想做餐飲!但現在想想,我連試都沒試過,怎會知道自己到底喜不喜歡、適不適合?然後就這樣進了傳說中擁有米其林一星肯定的餐廳。

Chu 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

結束了上一份工作,一直在想自己想做什麼、能做什麼?

其實不討厭之前的職務,應該說,我滿喜歡廣告AE的工作內容,很有趣也變化多端。

下一份工作還是會想做廣告嗎? 害怕又輪回到之前的惡性循環,而且想試試看其他的領域。

後來剛好在104看到鼎泰豐在徵人,其中一項職缺是外場服務人員

Chu 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()